Vacanza Yoga e Cucina

Lo scopo della nostra associazione è promuovere il benessere a 360° e siamo consapevoli che solo lo Yoga e i trattamenti ayurvedici non bastano se non sono supportati da una sana alimentazione. Da questa consapevolezza nasce la scelta di proporre in collaborazione con la Masseria Montepaolo una vacanza yoga e cucina dove oltre alle lezioni di hatha yoga ci saranno dei workshop di cucina mediterranea.

Cooking Holiday Puglia

L’ Ayurveda ci insegna che la natura ci offre tutto ciò di cui abbiamo bisogno e se usiamo i prodotti della terra come frutta e verdura di stagione biologici, erbe mediterranee, legumi, cereali non raffinati e altre materie prime di qualità avremo tutto ciò di cui il nostro corpo e la nostra mente ha bisogno per un corretto funzionamento.

cooking yoga holiday italy puglia

Nel corso di cucina mediterranea imparerai quali sono i cibi anti infiammatori, quali proprietà sono associate ai colori e quali funzioni svolgono nel nostro corpo. Oltre alla parte teorica che verrà fornita da delle dispense imparerai soprattutto a cucinare piatti sani e gustosi tipici della dieta mediterranea. La vera dieta mediterranea sta ormai scomparendo e moltissime ricerche dimostrano che quanto più l’alimentazione si allontana dagli schemi mediterranei, maggiore è l’incidenza delle cosiddette “malattie del benessere”.

PROGRAMMA DEL CORSO:

Arrivo il lunedi e le attività si svolgeranno dal Martedi al Sabato con partenza la domenica. Durante la settimana sono previsti 3 tour. Nei pomeriggi liberi possibilità di passeggiate a piedi, in bicicletta, relax in piscina, transfer al mare o tour extra come Monopoli, grotte di Castellana, Matera etc.

  • ore 7.45 Yoga
  • Dalle 9 alle 10 Colazione
  • Dalle 10 alle 13 Corso di cucina ( Pasta fresca, pane, focaccia e taralli con farine speciali, piatti tipici regionali pugliesi ( fave e cicorie, parmigiana, riso patate e carciofi, farinella, cime di rapa, funghi cardoncelli) dolci con marmellata e frutta secca come le pastatelle e le intorchiate. Non mancheranno infusi e preparati anche con l’ utilizzo di spezie quali cannella, curcuma, zenzero e molte altre erbe nostrane.
  • ore 13 Pranzo
  • Dalle 15 Tour o relax ( Conversano, Polignano a mare, Alberobello)
  • Ore 19.30 Cena  ( inclusa nella mezza pensione )
cooking holiday italy

ATTIVITA’ CORSUALI INCLUSE

5 lezioni di Yoga – 5 lezioni di Cucina – 3 Tour

PERIODO VACANZA YOGA E CUCINA

Per i soggiorni di una settimana l’ arrivo è previsto il lunedi e la partenza la domenica. La vacanza yoga e cucina con soggiorno presso la Masseria è disponibile su prenotazione da Marzo fino a fine giugno e da settembre a Novembre 2020.  Il soggiorno convenzionato si pagherà direttamente presso la struttura che offre camere doppie ad uso singolo, doppie, triple e quadruple. Trattamento di B&b o Hb ( con cena inclusa) a scelta.

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